唐芋レアケーキ　シュリ

紫と黄金が奏でる、自然の恵み

那覇空港で人気を集める唐芋レアケーキ「シュリ」。フェスティバロの看板スイーツ「ラブリー」をベースに、2000年夏の沖縄サミットを記念して誕生した限定商品です。発売から20年以上たった今も、幅広い世代から愛され続けています。商品名は、琉球王国の中心地・首里に由来。上層には王国時代に最も高貴な色とされた紫芋を、下層には鹿児島産の黄金色の唐芋を使用し、自然の恵みを味わえる贅沢な二層仕立てに仕上げられています。紫と黄金色が重なる美しい断面は、カップを開けた瞬間に心が弾むほど。なめらかでとろけるような食感と上品な甘みが口いっぱいに広がり、沖縄の風を思わせる爽やかな余韻が残ります。いつもとはひと味違う沖縄らしさを届ける手土産としても、自分へのご褒美としてもぴったりな一品です。