鰻焼きおにぎり

贅沢な鰻を自宅で手軽に

『澤千』の店舗で販売されている「鰻焼きおにぎり」は、ふっくらと丁寧に焼き上げられた鰻と、お店秘伝のタレがたっぷりと染み込んだご飯を贅沢に味わえる商品です。程よいサイズ感で握られたおにぎりは、一つずつ真空パックになっていて、冷凍で1ヶ月日持ちします。好きなときに好きな分だけを電子レンジで温めて、すぐに食べられる点も魅力の一つです。

もともと鰻焼きおにぎりは、お店で懐石料理の最後に出されていましたが、お客さんからの人気が高かったため「ご自宅でも楽しんでもらえるように」とテイクアウト用の商品ができました。お店では、刻んだねぎと生のり、わさびがのった鰻焼きおにぎりに、出汁をかけて提供されます。自宅でもお店を真似て鰻茶漬けを作れば、ランチやお酒の〆にぴったりの一品となるでしょう。細かく刻まれた鰻と甘みのあるタレの味付けは、老若男女に喜ばれます。ぜひ澤千の鰻焼きおにぎりを大切な方への手土産にご利用ください。