土地（エリア）紹介
北海道札幌市は言わずとしれた北海道の一大都市。四季を問わず国内外から多くの観光客が訪れ、街は一年中にぎわいを見せています。
JR札幌駅は、鉄道で道内を回る際のひとつの起点となるスポットです。
シフォンケーキ
- Tapio -
北海道産素材をふんだんに使ったシフォンケーキ
“おいしい”と“カラダにやさしい”を実現
JR札幌駅北口から徒歩3分ほどのところにあるTapioは、シフォンや生カヌレ等を取り扱う洋菓子店。店内で作られているお菓子は、シェフである大西さんが厳選した道産素材を使用。全7種類のシフォンのうち、優しふぉんと黒ごまシフォンはグルテンフリーとなっており、
米油を入れることでしっとりとした食感を実現しています。おしゃれでかわいらしい雰囲気のTapio。
ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
