こはくのつみき

長い歴史のある老舗の和菓子屋

1778年創業。「越乃雪本舗大和屋」は、新潟県長岡市にある長い歴史のある老舗の和菓子屋です。
大和屋の看板商品である「越乃雪」は、長岡藩9代藩主である牧野忠精公が病に伏された時に献上されたお菓子です。
お菓子を大変気に入った牧野公は、まだ名のなかったお菓子に「越乃雪」と名付け、長岡藩の名産として参勤交代の贈答品などに利用するよう命じました。
そうして全国的に越乃雪の美味しさが知れ渡り、今では日本三大名菓の一つとなっています。

「越乃雪」などの歴史深い伝統的なお菓子と、「こはくのつみき」などの現代風にアレンジされたお菓子。
古き良きものを守りつつ、新しい変化も取り入れる不易流行のスタイルは、地域の方々に長い年月愛され続けている秘訣なのかもしれません。

そんな大和屋は、2023年11月4日に本店が改装され、リニューアルオープンしました。
より一層美しく上品になった大和屋。入れ替わり立ち替わり途切れることなく、たくさんの方がお菓子を買いに訪れていました。
店内奥と二階にはカフェスペースもあり、お茶と共にお菓子を頂くことが出来ます。
上生菓子とお抹茶のセットが特に人気のようです。
お近くへお越しの際は是非足を運んでみて下さい。