カステラぷりん

カステラのやさしさと、ぷりんのなめらかさ。ふたつの甘さが重なって、長崎の新しい記憶になる。

カステラのやさしい甘さと、ぷりんのなめらかさをひとつにした「カステラぷりん」は、長崎の老舗和菓子店が手がけた“新感覚”のスイーツ。伝統に培われた技と、“洋”のエッセンスをかけ合わせて誕生しました。最大のこだわりは、ざらめ糖とカラメルを融合させた特製パウダー「ザラメル」。食べる直前にふりかけることで、ざらめがふわりと舞い降り、食感と香ばしさのアクセントに。ぷりん部分には、長崎県産のブランド卵「太陽卵」を使用し、濃厚でまろやかな味わいを実現しています。しっとりとしたカステラ風味とぷりんのなめらかさ、ザラメルの“ジャリッ”とした歯ざわりが重なり合い、懐かしさと驚きを同時に楽しめます。見た目も楽しく、話題性も抜群。長崎らしさと遊び心を込めた、世代を問わず愛されるお土産にぴったりの逸品です。