フルーツのはさみ焼きせんべい

カリっと軽やかな食感と、香り豊かな味わいが広がる一枚

長良園が手がける「フルーツのはさみ焼きせんべい」は、新鮮なフルーツを丸ごとスライスしてあしらった、見た目にも華やかな焼き菓子です。りんご、オレンジ、キウイ、パインなど、彩り豊かなフルーツがそのままの姿でトッピングされている様子は、愛らしさもあり、ひときわ目を引きます。
二枚の鉄板で薄く挟んで焼き上げる“はさみ焼き”の技法を用い、職人が一枚ずつ丁寧に仕上げているため、カリッと軽やかな歯ざわりに加え、生地に練り込まれたフルーツの香りがふわりと広がるのも特徴。焼き菓子でありながら驚くほどフレッシュな味わいに出会えます。
軽やかな食感、香ばしさ、フルーツの甘酸っぱさが調和し、繊細なハーモニーを生み出す一品。個包装で日持ちもするため、手土産としても安心して選べます。華やかな見た目と上品な味わいを兼ね備えた、長良園ならではの逸品です。